4 mil muertes al año por consumo de bebidas azucaradas en México

En México, el consumo de bebidas azucaradas causa más de 4 mil muertes al año según la Escuela Friedman de Políticas y Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Tufts en Estados Unidos.

Esto representa el 12 % de todas las muertes relacionadas con la obesidad y la diabetes.

“México es el número uno de muertes debido al consumo de bebidas azucaradas” Dariush Mozaffarian, Rector Escuela Friedman, Universidad de Tufts.

Un estudio realizado por la Universidad de Tufts reveló que las bebidas azucaradas aumentan en 40 % el riesgo de tener diabetes.

En la población menor de 45 años, las bebidas azucaradas causan el 22 % de las enfermedades relacionadas con la obesidad y el 36 % de las muertes por diabetes.

“Tomar bebidas azucaradas no es natural, no es algo que hacen todos los seres humanos, la industria alimentaria le gusta decir: estamos vendiendo lo que la gente quiere”.

México y el Caribe tienen el consumo de bebidas azucaradas más elevado en el mundo.

Cada persona consume en promedio 2.5 porciones por día.

Estas bebidas tienen efectos adversos en el páncreas, el hígado y en otros procesos metabólicos que aumentan el riesgo de diabetes.

De acuerdo con la investigación de la Universidad de Tufts, el consumo de bebidas azucaradas es una crisis de salud pública en México.

Emmanuel Saldaña