México aún registra incrementos en precios de alimentos del 20 al 40%

A pesar de las medidas aplicadas por el Gobierno Federal, México todavía registra incrementos en precios de alimentos del 20 al 40 por ciento, denunció la Cámara de Comercio en Pequeño de la Ciudad de México.

“El kilo de bistec de res, que el año pasado era de 90 pesos, hoy se comercializa en promedio en 110 pesos, lo que representa un incremento del 22 por ciento, la carne de puerco en su modalidad de bistec que se comercializó en 58 pesos el año pasado, su precio está en alrededor de 70 pesos kilo, un incremento de 20 por ciento en promedio”, Gerardo López, Presidente CANACOPE DF.

Recordaron el aumento de hasta 400 por ciento en el tomate, cuyo precio ya logró disminuir de 32 a 12 pesos kilo.

La pechuga de pollo se  mantiene en 62 pesos, el kilogramo de limón entre 10 y 12 y el huevo, en alrededor de 30 pesos en la central de abastos.

Sí hay una disminución en el consumo de productos cárnicos lo que es carne de res, sobre todo hay disminución aproximadamente del 20 por ciento”, Enrique Guerrero, Director CANACOPE DF.

Demandaron la urgente modernización de la PROFECO y revisar el marco jurídico que la rige.

“No basta con salir mediáticamente a anunciar sanciones a comerciantes, cuando no se hizo la tarea de verificar, supervisar y revisar los precios generados en otras partes de la cadena de comercialización”, Gerardo López, Presidente CANACOPE DF.

Hace unos días México eliminó los aranceles al limón y al tomate verde, y permitió la importación de 300 mil toneladas de pollo.

Oscar González

Sin arancel compra de pollo

El gobierno de México habilitó la entrada al país de 300 millones de toneladas de pollo para cubrir la demanda interna y mantener el precio del producto.

Reportan abasto suficiente de pollo y huevo

La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales afirmó que existe suficiente abasto de pollo y huevo… Afirmó que la gripe aviar en granjas de Guanajuato no impactará en el precio de los productos.

Sacrifican 480 mil aves

Ante el brote de influenza aviar en Guanajuato han sido sacrificadas 480 mil aves y se han vacunado 789 mil 500 de las 12 granjas afectadas.

El precio del huevo y del pollo aumentó hasta 30 por ciento en nueve entidades de la República.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria distribuye y aplica vacunas para aves en las granjas de Guanajuato.

La PROFECO realiza operativos de verificación y vigilancia en todo el país para evitar abusos en los precios del pollo y huevo.

720 mil aves serán sacrificadas

Se extiende a 12 granjas el brote de gripe aviar en Guanajuato.

La Secretaría de Agricultura confirmó la infección de 582 mil aves.

Como medida precautoria, 720 mil aves serán sacrificadas.

La epidemia de influenza H7N3 se ubica en granjas de San Felipe, Dolores Hidalgo y San Luis de la Paz, en Guanajuato.

SAGARPA entregó 1 millón 990 mil vacunas contra la influenza a Bachoco, principal afectado por el brote, con la finalidad de que la enfermedad no llegue a más aves.

Se instalaron 13 puntos de revisión en Guanajuato para verificar que ningún ave salga del Estado.

Entidades vecinas levantaron una alerta en carreteras para impedir el paso de productos derivados del pollo de Guanajuato.

SAGARPA aseguró que el abasto de pollo y huevo en el país no tendrá problemas, ya que la cantidad de aves sacrificadas sólo representa el 2.35 por ciento del total que se dispone en México.

Multa a Industrias Bachoco

La Comisión Federal de Competencia anunció hoy una multa a Industrias Bachoco por 1.6 millones de pesos por supuestas prácticas monopólicas en la venta de pollo en Cancún, Quintana Roo, en menos de tres meses, Industrias Bachoco acumula dos sanciones por un ilícito similar en México.

Informa la Secretaría de Economía que los precios del huevo y pollo volverán a su precio justo

En breve los paladares de los mexicanos degustarán huevo procedente de Malasia.

Ello, debido a las importaciones de este producto a que México tuvo que recurrir, como medida para disminuir las altas cotizaciones de huevo y pollo.

Por ello, en próximos días el precio del huevo en México bajará, afirmó el Secretario de Economía Bruno Ferrari.

“Y nosotros creemos que mientras siga esto adelante, más las vacunas que están ya siendo aplicadas, si todo esto se puede controlar rápidamente estaríamos nuevamente en un mercado dándose el precio justo”.

Hace un mes, aproximadamente, el tema de la gripe aviar elevó de 14 hasta a 30 pesos el precio del huevo en algunas zonas del país.

El titular de la Secretaría de Economía informó que el huevo ya se encuentra en 17 pesos por kilo.

Añadió que tras el anuncio sobre los cupos de importación, los mercados registraron precios a la baja, mientras que el pollo también observa una disminución de 25 centavos en su precio.

Oscar González

Aumento en los precios del pollo y huevo

Desde hace 67 años Don Nicolás tiene su negocio de comida y pollos rostizados en la Calle de 5 de Febrero en el centro de la capital del país.

El encarecimiento en el precio del pollo y huevo por el brote de la de influenza aviar H7N3 en México le ha impactado.

“Tremendo nos dieron en la torre, lo mismo el huevo que el pollo, muchísimo, el huevo la semana pasada estaba a 12 y ahora está a 30 el kilo y el pollo muchísimo, tamos mal, mal, mal… Y la gente está consumiendo menos, el 60 por ciento menos”, Nicolás Montes, Restaurantero.

Aumentos en los precios del kilogramo de huevo de siete pesos y del de pollo de 9 pesos.

Para evitar alzas, operativos de verificación en centrales de abasto, mercados públicos, tiendas de conveniencia y pollerías.

“Muy mal, puro retazo, ya está muy caro, la pechuga a 60, pierna con muslo a 35, fíjese; viene de hacer despensa, sí, cuánto se gastaba, antes de que subiera el pollo eran 120, 140, ahora 180 y aparte la verdura”, Ama de casa.

La Secretaría de Agricultura informó sobre el brote de influenza aviar H7N3, lo que propició especulación y alza en los precios.

La Unión Mundial de Mercados Mayoristas afirmó que el encarecimiento ha sido del 25 por ciento en mercados y tienditas y del 15 por ciento con mayoristas.

En promedio la pechuga de pollo está a 55 pesos; la pierna y el muslo a 35; y el retazo a 14; un aumento de 30 por ciento.

José tiene una pollería… Vende pero asegura que no registra ganancia.

Acusa a los grandes expendedores de encarecer el producto y de ser quienes sí ganan.

“O sea pollos como unos 20, 25, 30 según, pero ahorita baja, o sea la gente está espantada, estamos vendiendo de 20 a 15, entonces cuando el pollo está barato lo bajamos y vendemos hasta 30, 40 pollos, pero ahorita como tú ves está vacío, quién, es la hora de la venta y quién viene, entonces la gente está espantada por el precio y porque se puede enfermar”, José Gaspar, Vendedor de pollo.

Don Nicolás tiene que recurrir a estrategias para que sus pollos rostizados se vendan.

“Yo hago un regalo un obsequio de chilaquiles en la compra de un pollo porque así atraigo mucho a la gente”.

Del miércoles 27 de julio a la fecha, el kilogramo de huevo ofertado del mayorista al minorista, pasó de 18 a 25.27 pesos; el kilogramo de pollo entero pasó de 27 a 35.80 pesos.

En el mundo México es el principal consumidor de huevo.

Oscar González

Descartan desabasto de pollo y huevo

El 18 por ciento de las granjas de los municipios de Tepatitlán y Acatic en Jalisco tienen presencia del virus  H7N3.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria informó que 38 expertos trabajan en la certificación de las granjas y sus productos.

Afirmó que el primer lote de dos millones de dosis de vacunas para el tratamiento de la influenza aviar se tendrá este mes, y en agosto se prevé disponer de 80 millones de dosis.

La delegación de SAGARPA en Jalisco descartó desabasto de pollo y huevo en el país a consecuencia de la gripe aviar.

Advirtió que el virus ya se encuentra contenido en un perímetro de 40 a 60 kilómetros.

 

Alertan sobre el aumento de los precios de la carne de pollo, huevo y cerdo

Los bolsillos de las familias mexicanas nuevamente resentirán un aumento, ahora en los precios de la canasta básica.

Organizaciones campesinas pronosticaron un impacto en los alimentos, derivado de las cosechas perdidas tanto por las sequías e inundaciones en cultivos de maíz y frijol.

“Qué impactos, qué productos se pueden esperar, bueno impacto en el precio de la carne de pollo, en el precio del huevo, en el precio de la carne de cerdo cuyo insumo principal pues es el maíz”, Max Correa, Srio. General Central Campesina Cardenista.

En conferencia para demandar un reajuste en el presupuesto asignado al campo, denunciaron que 29 millones de hogares en el país apenas subsisten con 2 mil pesos al mes, cuando la canasta básica cuesta 5 mil.

“Pensamos que ha llegado el momento de que la cámara de diputados pueda dar un golpe de timón a la conformación del presupuesto para el año 2012”.

El representante de la organización campesina, informó que con 40 pesos diarios que cada mexicano destina en promedio para su alimentación, descubre otras áreas como salud, vestido y educación.

Reconoció que por la situación económica, hasta 11 millones de jóvenes mexicanos están en riesgo de incorporarse a las filas del narcotráfico y la delincuencia organizada.

“Que son los que se convierten en los ponchis y en ese tipo de fenómeno social que queremos evitar, pero si a esos jóvenes no les damos oportunidades de educación y empleo reorientando el presupuesto será una batalla perdida”.

Oscar González