Restaurantes de Tlalpan se sumaron al programa “Mesas de calidad”

Para evitar clausuras o multas por no estar en regla, restaurantes de la Delegación Tlalpan se sumaron al programa “Mesas de calidad”.

A partir de este miércoles y hasta el mes de abril, se verificará de manera voluntaria a los establecimientos.

“Qué es lo que tienen mal, o que es lo que pudiesen mejorar, o qué permiso les falta en sus establecimientos, de tal forma que ustedes lo puedan subsanar sin hacerse acreedores a una sanción a final del procedimiento”, Alejandro de Santiago, INVEA.

“Espero que con esto nos pongamos en regla y tengamos mucho tiempo en nuestros restaurantes para seguirle dando un trabajo a todo el personal que labora con nosotros”, José Enrique Linares, CANIRAC Tlalpan.

Durante dos meses se realizarán verificaciones administrativas a 100 restaurantes de la zona.

“Estamos conscientes que debemos cuidar que los establecimientos cuenten con toda su reglamentación y que ésta coordinación nos permita ir revisando cuáles son las deficiencias que pudieran existir en los diferentes ámbitos del trabajo o de los trámites, o de la infraestructura que se tiene”, Maricela Contreras, Jefa Delegacional en Tlalpan.

Se revisará la documentación de cada establecimiento, los permisos de operación, protección civil, entre otros.

Con ello, se dará certeza jurídica a los restauranteros y clientes.

“Podremos tener nuestros negocios no sólo  en orden sino muy seguros para nuestros clientes”, José Arroyo, Restaurante Arroyo.

Este programa se suma al de regularización de negocios de bajo impacto como tiendas de abarrotes, salones de belleza, entre otros, a fin de que operen en la legalidad.

Martha Rodríguez